Simplesmente. Liane.
A sua anfitriã e conhecedora de vinhos — viajada, chegada ao Tirol.
Olá, sou a Liane e vivo em St. Johann há mais de 20 anos por opção. Há quem diga que sou uma „Preissin", uma alemã de importação. Bem, talvez seja, mas …
Depois da escola na Turíngia e de estudar na Grã-Bretanha, andei pela Europa toda na área das viagens — e foi assim que cheguei à Áustria e a St. Johann in Tirol.
Aqui trabalhei em escritórios de agências de viagens e na restauração, e pelo meio voltava sempre a ser guia turística no estrangeiro — de preferência em Portugal, o país que me ficou no coração.
No início de 2023 agarrei a oportunidade de ficar com o espaço que veio a tornar-se o Feier·Abend.
Com o vinho sou autodidata com ambição: fiz o primeiro nível da formação de sommelier e o seguinte está para vir. Pelo meio aprendo onde mais rende — na adega do produtor, a provar, a perguntar. Nunca se está pronto, e é isso que me agrada.
Hoje o Feier·Abend é uma referência na restauração de St. Johann, por muito pequenos que sejamos. Mas é isso mesmo que lhe dá graça: um ponto de encontro para amigos, clientes, colegas de profissão, músicos, gestores depois de um dia difícil, artesãos depois de um dia ainda mais difícil e muitos outros — observadores sóbrios e, de vez em quando, também um cliente com um bocadinho mais de sede.
Dá-me simplesmente gosto que o Feier·Abend se tenha tornado um sítio onde toda a gente é bem-vinda e onde se trata as pessoas como pessoas.
Bem-vindo à vida — bem-vindo ao Feier·Abend!
LIANE